Metro Jateng
Berita Jawa Tengah

Puding Toping Biskuit, Mudah, Murah dan Cocok Untuk Jualan

METROJATENG.COM – Di tengah cuaca yang panas akhir-akhir ini, hidangan puding menjadi salah satu yang diburu. Rasanya yang segar dan manis, bisa menjadi pengobat teriknya cuara.

Puding yang lezat, tak selalu identik dengan harganya yang mahal. Jika kita harus mengeluarkan uang Rp 5.000 untuk satu potong puding di toko kue, maka kita bisa membuatnya sendiri dengan harga yang jauh lebih murah. Cukup bermodal kisaran Rp. 25.000, sudah bisa menikmati 10 potong puding yang tak kalah lezatnya. Yuk simak resep puding toping biskuit yang sangat mudah cara membuatnya.

Pertama siapkan 1 bungkus agar-agar berwarna putih, dicampur dengan 120 gram gula pasir, 2 sendok makan coklat bubuk dan 3 sachet susu kental manis. Campurkan bahan dan beri 800 ml air, lalu masak dengan api kecil. Kemudian tambahkan 50 gram coklat batang dan aduk kembali hingga mendidih.

Setelah matang, dinginkan sebentar, lalu masukan ke dalam cup ukuran kecil. Biasanya dengan ukuran tersebut, bisa menjadi 8-10 cup. Biarkan puding tersebut sampai dingin dan mengeras.

Selanjutnya, haluskan beberapa potong biskuit dengan menggunakan blender. Lalu cairkan 60 gram margarin dan campurkan dengan biskuit yang sudah halus tadi. Setelah tercampur rata, taburkan adonan tersebut di atas puding yang sudah dingin.

Langkah terakhir, masak 20 gram tepung maizena, 2 sachet susu cair dan 400 ml air, serta tambahkan vanili cair secukupnya. Setelah mendidih, tuang adonan di atas biskuit. Dan terakhir berikan parutan keju serta choco chip. Puding toping biskuit sederhana ini pun siap untuk dinikmati.

 

Comments are closed.