Dishanpan Jateng Uji Anggur Muscat yang Diduga Tercemar Residu
METROJATENG.COM, SEMARANG – Dinas Ketahanan Pangan (Dishanpan) Provinsi Jawa Tengah (Jateng) melakukan uji residu terhadap anggur ‘shine muscat’ yang diduga tercemar residu pestisida dengan kadar berlebih. Bersama pemerintah kabupaten/ kota, tim pengawas melakukan uji cepat sampel pada 38 spesimen.
Kepala Dishanpan Jawa Tengah, Dyah Lukisari mengatakan, pengambilan sampel dilakukan dilakukan oleh tim Pemprov Jateng dan delapan kabupaten/ kota, di antaranya Boyolali, Pemalang, Banjarnegara, Klaten, Kota Tegal, Purbalingga, Kendal dan Kota Surakarta.
“Dari jumlah sampel tersebut sebanyak 94,73 persen dinyatakan negatif. Sedangkan 5,27 persen, di antaranya ada kandungan residu pestisida dalam kadar rendah. Hal tersebut menunjukkan bahwa anggur muscat yg beredar di Jateng aman dikonsumsi”, ungkapnya.
Sedangkan untuk anggur shine muscat yang dinyatakan positif, akan dilakukan pemeriksaan mendalam di laboratorium. Hal tersebut untuk memastikan kandungan residu yang ada pada anggur berwarna hijau tersebut. Meskipun hasil uji cepat sampel dinyatakan negatif, namun Dyah meminta warga tetap waspada. Ia mengimbau setiap akan konsumsi buah, tetap menerapkan pola kebersihan.
“Saya mengimbau kepada seluruh masyarakat, untuk menerapkan good practices. Pilih buah anggur yang memiliki izin edar, cuci dengan air bersih mengalir sebelum dikonsumsi”, pesannya.
