Metro Jateng
Berita Jawa Tengah

Nasi Gandul Pak Memet, Kuliner Legendaris Semarang yang Cocok Untuk Berbuka Puasa

METROJATENG.COM, SEMARANG – Setelah berpuasa seharian, tubuh  membutuhkan makanan bergizi untuk mengembalikan stamina. Salah satu tempat berbuka puasa yang selalu ramai pengunjung di Semarang adalah nasi gandul Pak Memet. Menu lauk yang beragam dan cita rasa masakan yang lezat menjadi magnet tersendiri bagi pengunjung.

Kuliner legendaris Semarang ini sudah ada sejak Tahun 1990. Meskipun nasi gandul merupakan makanan khas Kabupaten Pati, namun penggemar kuliner ini cukup banyak di Semarang. Sehingga kedai nasi gandul yang berlokasi di Jalan Dr Cipto, Bugangan, Semarang ini selalu ramai pembeli.

Yang berbeda dari nasi gandul Pak Memet ini adalah  dagingnya yang beragam dan sangat lembut serta empuk. Lauk pelengkapnya pun sangat beragam, mulai dari perkedel, tempe dan aneka jeroan.

Buka setiap hari mulai pukul 16.00 WIB hingga malam, membuat kedai di pinggir jalan ini menjadi salah satu tempat favorit untuk berbuka puasa.

Disajikan dalam sebuah piring beralaskan daun pisang, nasi gandul, merupakan hidangan nasi dengan lauk daging sapi, ataupun jeroan sepertti limpa, babat, usus, kikil hingga ati dan otak sapi ini kemudian disiram dengan kuah panas gurih.

Kuah nasi gandul ini, kaya akan rempah-rempah, ditambah dengan kecap dan sambal sehingga rasanya mantap. Harga satu porsi nasi gandul, sangat terjangkau kisaran Rp 10.000 hingga Rp 20.000, tergantung jenis lauk yang dipilih.

Comments are closed.