Hati-Hati, Makanan Sehari-Hari Ini Bisa Jadi Sumber Kolesterol Jahat

METROJATENG.COM, SEMARANG – Kolesterol tinggi sering kali datang diam-diam tanpa gejala. Padahal, jika kadar kolesterol jahat (LDL) dibiarkan menumpuk, dampaknya bisa serius: mulai dari penyumbatan pembuluh darah hingga risiko serangan jantung dan stroke.

Yang perlu diwaspadai, sumber kolesterol jahat ternyata ada di sekitar kita, bahkan kerap jadi makanan favorit sehari-hari.

Kenali Makanan Pemicu Kolesterol Jahat

• Gorengan
  Renyah dan gurih, tapi penuh jebakan. Kentang goreng, ayam goreng, hingga bakwan mengandung lemak jenuh dan lemak trans yang bisa melambungkan LDL. Apalagi jika digoreng dengan minyak berulang kali.

• Makanan Cepat Saji
  Burger, pizza, hotdog—praktis dan mengenyangkan, namun kaya lemak jahat. Pola konsumsi berlebihan bisa memicu obesitas, diabetes, hingga penyakit jantung.

• Steak Iga
  Lezat dan menggugah selera, tetapi satu porsi steak iga bisa menyumbang lebih dari 11 gram lemak jenuh. Menggantinya dengan potongan daging lebih ramping seperti sirloin bisa jadi pilihan bijak.

• Jeroan
  Hati, otak, atau usus memang kaya vitamin dan mineral, tapi kandungan kolesterolnya sangat tinggi. Tak hanya itu, jeroan juga memicu peningkatan asam urat.

• Produk Susu Tinggi Lemak
  Keju, mentega, yoghurt penuh lemak, hingga es krim manis ternyata juga termasuk sumber kolesterol jahat yang patut dibatasi.

Bukan berarti Anda tak boleh makan enak. Kuncinya adalah bijak mengatur porsi dan cara mengolah. Pilih metode memasak yang lebih sehat seperti memanggang, merebus, atau mengukus. Minyak sehat seperti zaitun atau kelapa juga bisa jadi alternatif.

Jika kadar kolesterol sudah terlanjur tinggi, dokter biasanya menyarankan untuk benar-benar menghindari makanan berisiko tinggi ini. Dengan begitu, tubuh tetap sehat tanpa harus kehilangan kenikmatan dalam makan.