Program Makan Bergizi Rembang Serap Ratusan Kilo Produk Ikan Lokal

METROJATENG.COM, REMBANG – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kabupaten Rembang bukan sekadar memberikan makanan sehat untuk pelajar, tetapi juga membawa berkah bagi pelaku usaha lokal. Dua menu andalan dari laut, yakni bandeng presto dan bakso ikan, kini rutin mengisi piring anak-anak PAUD hingga SMA sederajat di wilayah tersebut.

Disuplai melalui dua Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang telah beroperasi, program MBG terbukti efektif mendongkrak permintaan produk olahan perikanan lokal. Kepala Bidang Bina Usaha dan Peningkatan Daya Saing Dinas Kelautan dan Perikanan (Dinlutkan) Kabupaten Rembang, Nurida Adante Islam, menyebutkan bahwa produk yang digunakan telah memenuhi standar keamanan pangan.

“Semua unit pengolah yang kami rekomendasikan sudah sesuai standar. Jadi, anak-anak aman mengonsumsinya, dan jika terjadi sesuatu, penelusurannya pun jelas,” ujar Nurida.

Menariknya, distribusi produk ini tidak dilakukan secara langsung, melainkan lewat Koperasi Mitra Mina Lestari, mitra resmi MBG yang mengatur pemesanan dan pembayaran. Skema ini dinilai lebih akuntabel dan efisien secara kelembagaan.

“Koperasi menjadi perantara resmi. Jadi, semua transaksi lebih tertib dan bisa dipertanggungjawabkan,” tambah Nurida.

Setiap minggu, koperasi ini memasok lebih dari 200 kilogram bakso ikan dan 1.500 ekor bandeng presto ke dua SPPG yang berjalan. Namun, keterbatasan kapasitas produksi saat ini masih menjadi tantangan. Pemesanan harus dilakukan minimal seminggu sebelumnya untuk memastikan ketersediaan.

Lebih dari sekadar program makan gratis, MBG juga menjadi motor penggerak ekonomi lokal dan promosi gizi berbasis pangan laut. “Konsumsi ikan meningkat, pelaku usaha pun terbantu dari sisi produksi hingga pemasaran. Ini yang kami harapkan sejak awal,” pungkasnya.