Resto Sambal Bakar Bu Sas, Bikin Pelanggan Ketagihan
METROJATENG.COM, SEMARANG – Sebagai kota kuliner, Semarang kaya akan masakan, yang membuat wisatawan selalu rindu dengan masakan khas kota Semarang, apalagi sambal yang pedas selalu menjadi favorit. Tak heran beraneka sambal selalu hadir disetiap masakan tak terkecuali di reato Sambal Bakar Bu Sas yang terletak di jalan Raya Elang Semarang.
Restoran yang memiliki.lokasi strategis karena terletak dengan kawasan perumahan ini memiliki sambal yang khas, yakni sambal bakar. Meski baru dibuka Jumat ( 9/12) restoran ini sudah banyak memiliki pelanggan, karena restoran ini dilengkapi dengan Pertashop.
“Pelanggan. yang biasa membeli BBM di Pertashop, jalan Elang Raya biasanya akan mampir untuk makan siang, atau memesan makan dengan sambal.bakar untuk dibawa pulang,” jelas Cornelius Damar Sasongko, selaku owner Resto Sambal Bu Sas, usai meresmikan resto yang keduanya setelah yang berada di kawasan perumahan Pucang Gading, Semarang.
Berbagai menu makanan tersedia mulai dari ayam, bebek, ikan, cumi asin, tahu dan tempe dengan dua pilihan sambal. Dua pilihan sambil yakni sambal bakar dan smbel bawang.
“Harga juga sangat bersahabat dan sesuai kantong, karena mulai Rp 19.000 rupiah, sedangkan untuk nasi hanya Rp 5.000 bisa ambil sepuasnya, dan selama promo hingga tanggal 15 Desember disediakan diskon 20 persen untuk pelanggan,” Dwi Novitasari, istri pemilik Resto.
Ditambahkan Sasongko, sambal bakar di resto dibuat langsung oleh sang istri, dengan resep khusus yang berbeda dari tempat lain. Pilihan sambal dibuat pedas yakni sambal bawang dan sambal tomat bagi yang sedang.
Selain menu aneka ayam, dan bebek juga disediakan menu makanan ringan seperti mie, pempek, dimsum, kentang dan lainnya. Selain itu juga tersedia beberapa jenis minuman.
“Selama pembukaan ini kami ada promo diskon 20 persen dan ada diskon tambahan 10 persen untuk pesanan acara. Kapasitas resto bisa untuk 100 orang dan resto ini buka setiap hari pukul 10.30 – 21.00 WIB,”, jelas Novitasaei. (tya)