50 Food Truck Siap Ramaikan Festival Kuliner di Kota Lama

SEMARANG – Bagi para Kulinerista yang ingin memanjakan lidahnya sembari menikmati akhir pekan, maka tak ada salahnya mampir kawasan Kota Lama Semarang.

Kepala Dinas Koperasi dan UKM Jawa Tengah, Ema Rachmawati saat ditemui di kantornya, Jalan Sisingamangaraja, Candisari Semarang. Foto: fariz fardianto

Sebab, sebanyak 50 food truck bakal meramaikan ajang Culinary Festival, pada 20-22 April 2018 nanti. Event yang digelar Dinas Koperasi dan UMKM Jateng tersebut juga menghadirkan atraksi memasak dari Junior Rorimpandey alias Chef Juna.

Kepala Dinas Koperasi dan UKM Jawa Tengah, Ema Rachmawati mengungkapkan Chef Juna bakal jadi magnet tersendiri bagi para pemanja lidah yang mampir ke Kota Lama.

“Di sana nanti akan ada 35 suguhan menu tradisional ditambah penjaja kuliner yang berjualan di atas 50 truk,” kata Ema, Sabtu (14/4).

Ia mengatakan antusiasme masyarakat untuk ikut ajang tersebut sangat tinggi. Ia bilang jumlah pendaftat sangat banyak. Pihaknya juga akan mengundang para pejabat lintas dinas terkait.

Food truck di Kota Lama itu juga bertambah semarak dengan pemecahan rekor Muri. “Yogyakarta sempat menggelar event serupa tetapi jumlahnya masih sedikit. Nah untuk di Kota Lama Semarang nanti pasti bisa mencetak rekor Muri karena menghadirkan 50 food truck,” terangnya.

Ema menyebut culinary festival juga menghadirkan live musik dengan penampilan para band rock lokal. Agar mampu menyedot perhatian masyarakat, panggung utama acara akan dibuat di depan Gedung UKM Galery.

Lebih jauh, ia mengatakan, konsep berjualan food truck belakangan mulai berkembang di kota-kota besar. di Jawa Tengah juga mulai banyak warga yang mengembangkan konsep berwirausaha seperti ini, mulai dari minuman, makanan, makanan ringan, dan sebagainya.

Ia meyakini, bisnis ini mampu menghasilkan omzet yang menggiurkan. Pelibatkan UKM food truck jadi daya tarik utama Culinary Festival. Sejumlah kegiatan pendukung lainnya berupa pameran UKM, diorama dan miniatur, talkshow, konser musik, lomba akustik, lomba fotografi.

“Kami tergetkan pengunjung acara ini per harinya bisa mencapai 2.500 orang,” cetusnya.

Menurutnya ratusan ribu UKM di Jawa Tengah perlu didorong keberadananya, karena sebagai basis ekonomi masyarakat. (far)

Anda mungkin juga berminat

Tuliskan Balasan

Alamat email Anda tetap rahasia dan tidak kami simpan.

66 − 57 =

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.