Home > JATENG RAYA > Festival Musim Gugur, Grand Candi Tawarkan Kue Bulan

Festival Musim Gugur, Grand Candi Tawarkan Kue Bulan

Grand Candi Hotel Semarang sajikan Mooncake untuk menyambut Festival Musim Gugur. (foto: metrosemarang.com/ade lukmono)
SEMARANG – Festival musim gugur tiap tahun dirayakan setiap tanggal 15 bulan kedelapan dalam kalender Cina. Pada tahun ini, festival tersebut jatuh pada Jumat, (15/9) mendatang. Dalam festival ini, Kue Bulan menjadi sajian wajib bagi masyarakat Tionghoa.
Di Indonesia, kue bulan biasanya dikenal dalam Bahasa Hokkian-nya, gwee pia atau tiong chiu pia. Sedangkan dalam bahasa Hakka/Khek-nya, yaitu ngie̍t-piáng.
Menyambut momen spesial tersebut, Grand Candi Hotel Semarang menawarkan mooncake atau kue bulan dengan berbagai varian rasa seperti Taosa Paste, Lotus Seed Paste, Pandan Paste, Taosa with Yolk, Lotus Seeed with Yolk, Pandan with Yolk.
“Dengan harga Rp 399.000 per kotak, Anda sudah bisa mencicipi empat mooncake. Setiap pembelian lima kotak, akan mendapatkan gratis satu kotak. Selain itu, layanan pengantaran tersedia untuk empat kotak atau lebih dengan batas jarak 10 km dari hotel,” kata Marketing Officer Grand Candi Hotel Semarang, Agustina Fitri Wahyuniwati, Selasa (12/9).
Kue bulan tradisional pada dasarnya berbentuk bulat, melambangkan kebulatan dan keutuhan. Namun seiring perkembangan zaman, bentuk-bentuk lainnya muncul menambah variasi dalam komersialisasi kue bulan.
Di tengah mooncake biasanya berisi kuning telor asin atau bisa disebut yolk.
Ini menjadikan mooncake tergolong makanan berat, kaya dengan rasa, dibandingkan dengan kebanyakan pastry model barat. Isi dari mooncake biasanya manis, sedikit berminyak, berupa pasta padat dan liat berada dalam kulit tipis. Kuning telor asin di dalamnya menyimbolkan bulan purnama dan uang emas.
“Ini sesuai dengan budaya Tionghoa, di mana segala jenis perayaan biasa dihubungkan dengan kesejahteraan, kemakmuran, kebahagiaan, panjang umur, atau kesehatan,” tambahnya. (ade)

Ini Menarik!

Menikmati Desa dari Bangunan Kolonial Hotel Garuda

Share this on WhatsApp   BERADA tak jauh dari Gunung Telomoyo, Hotel Garuda yang merupakan …

Silakan Berkomentar